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Cuisine américaine et pancakes : toutes nos recettes

Burger et oignons frits
Lorsqu'on évoque la cuisine américaine on pense toujours au burger. Photo par Elsie Hui
La cuisine américaine, souvent sujette aux clichés et réduite aux hamburgers ou autres brownies, reflète la diversité de la population qui compose ce continent. C'est un melting-pot de saveurs aux racines européennes et aux ramures mondiales.

Qu'il s'agisse de clam showder, coleslaw, crab cake ou apple pie, la cuisine made in USA est avant tout régionale et créative. Du Texas à La Nouvelle-Angleterre en passant par la Californie, il y en a pour tous les goûts.

Cuisine américaine et pancakes : les meilleures recettes des Gourmets

Pancakes à la citrouille
Pancakes à la citrouille
Cooking and Bon Appetit Cooking and Bon Appetit
Je vous livre la recette de mes meilleurs pancakes ! Des pancakes à la citrouille, super moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter ! En plus ils sentent bon la cannelle, la muscade et le clou de girofle, et ils vous feront traverser l'Atlantique. Qu'attendez-vous pour les préparer ?
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Pancakes au yaourt, citron et graines de pavot
Pancakes au yaourt, citron et graines de pavot
Del's cooking twist Del's cooking twist
De délicieux pancakes au citron et aux graines de pavot. Une idée originale pour un brunch réussi ! Ils sont bien épais, exactement comme on les aime, tandis que le mariage citron-graines de pavot ajoute de la fraîcheur à l’ensemble. Il n’y a plus qu’à ajouter quelques mûres ou myrtilles avant d’arroser généreusement de sirop d’érable et hop, à table !
Pancakes moelleux au buttermilk et fleur d’oranger
Pancakes moelleux au buttermilk et fleur d’oranger
In the mood for food In the mood for food
J'ai accompagné mes pancakes de labneh, un lait concentré et fermenté issu notamment du Liban, de purée de framboises, de pistaches concassées et d'une touche de sirop d'érable. Un véritable festin pour votre brunch du dimanche.
Mini-pancakes aux pignons de pin, coulis de pêche au miel
Mini-pancakes aux pignons de pin, coulis de pêche au miel
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
La recette du jour est donc sans chichi: des pignons réduits en poudre, simplement mélangés avec un peu de farine et de lait pour les pancakes, et des pèches (ou nectarines, c'est la même chose, les poils en moins) mixées avec un peu de miel. Parfait pour démarrer la journée du bon pied.
Pancakes vegan banane chocolat
Pancakes vegan banane chocolat
Immersion Végétale Immersion Végétale
Je vous ai concocté des pancakes vegan moelleux et ultra gourmands à la banane et aux pépites de chocolat noir. Qui veut la recette facile et rapide ?
Pancakes bacon au sirop de Yacon
Pancakes bacon au sirop de Yacon
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Pour moi la gastronomie américaine, c'est surtout les bons petits déjeuner bien copieux et comme j'adore ça, j'ai un super souvenir de mon voyage en Amerique chez des amis...Impossible de commencer la journée sans pancakes et bacon. Tout ça copieusement arrosé de sirop de Yacon, la meilleure alternative au sirop d'érable !
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Mini pancakes
Mini pancakes
Miam Miam & Yum Miam Miam & Yum
De bons pancakes version miniature et en brochette ? Une petite merveille pour un brunch fun et haut en couleur. Des petits fruits rouges acidulés, du sirop d’érable canadien, un bon café et le weekend peut commencer; pensez-aussi que ces pancakes sont une excellente alternative aux crêpes françaises pour la chandeleur !
Pancakes
Pancakes
Agnès de Gourmande & Toquée Agnès de Gourmande & Toquée
De délicieux pancakes moelleux et délicatement parfumés à la vanille, accompagnés de sirop d'érable tiède, quelques noix de pécan et des fruits.
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Cuisine américaine et pancakes : les dernières recettes des Gourmets

Pancakes Framboises Nutella
Pancakes Framboises Nutella
Chloé Délice Chloé Délice
Vous êtes tenté par une recette de pancakes framboises & nutella ? Testez cette recette de pancakes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Pancakes américains faciles et très moelleux
Pancakes américains faciles et très moelleux
Del's cooking twist Del's cooking twist
Découvrez la recette de pancakes américains faciles et très moelleux, qui transportera vos papilles jusqu’aux États Unis en un instant. Réalisés en quelques minutes avec une poignée d’ingrédients que l’on a tous sous la main, ces pancakes « fluffy » sont gonflés à souhait, légers et ultra moelleux. Une recette de pancakes facile qui régalera vos petits déjeuners et brunchs entre amis ou en famille.
Pancakes fluffy au babeurre
Pancakes fluffy au babeurre
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Envie de pancakes au lait fermenté ? Goûtez cette recette de petit déjeuner et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pancake extra moelleux
Pancake extra moelleux
Carmen Carmen
Envie de pancake extra moelleux ? Goûtez cette recette de cuisine du monde et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pancakes aux pommes
Pancakes aux pommes
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Ces pancakes aux pommes sans sucres ajoutés sont un régal... Leur chair moelleuse renferme de la pomme râpée. À l'œil, elle est totalement invisible, mais elle apporte un bon goût sucré naturel. Qu'ils aiment ou non les fruits, les petits et les grands seront ravis 😇

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